Petit Vigneron:

Nature “Adn de Meunier”

48.00

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Gradazione Alcolica: 12%
Nazione: Francia
Regione:
Vitigno:
Vitigno %:
Anno: s.a.
Filosofia:

Nel cuore della Vallée de la Marne, a Festigny, sorge una piccola realtà vinicola che celebra il Pinot Meunier in tutta la sua purezza: Christophe Mignon. Qui, ogni goccia di vino è un’espressione autentica del terroir e della passione del vigneron, racchiusa in uno Champagne Nature dal nome emblematico: “Adn De Meunier”.
Questo champagne non millesimato, prodotto al 100% da uve Pinot Meunier, incarna l’anima di questo vitigno spesso sottovalutato. L’approccio biodinamico di Christophe Mignon esalta le caratteristiche uniche del Pinot Meunier, regalando un’esperienza sensoriale ricca e complessa.
Al naso, “Adn De Meunier” seduce con un ventaglio di profumi intensi e avvolgenti. Note di frutti rossi maturi si intrecciano a sentori di pane tostato, spezie dolci e un tocco minerale, creando un quadro olfattivo armonioso e persistente.
Al palato, questo champagne sorprende con la sua cremosa effervescenza e la sua struttura morbida e avvolgente. I sapori fruttati e minerali si evolvono con grazia, lasciando un finale lungo e persistente che invita a un altro sorso.
Questo champagne è più che un semplice vino: è un inno alla naturalità, al rispetto per la vigna e alla passione per il Pinot Meunier. Un sorso di pura poesia che racchiude l’essenza della Vallée de la Marne e la maestria di Christophe Mignon.

RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
“Adn De Meunier” è un’opera d’arte da gustare con calma, magari la domenica sera pensando al lunedì, per apprezzare appieno la sua profondità e la sua complessità. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.

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RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
“Adn De Meunier” è un’opera d’arte da gustare con calma, magari la domenica sera pensando al lunedì, per apprezzare appieno la sua profondità e la sua complessità. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.

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