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Un’esperienza sensoriale unica, nata dall’incontro di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier: un’Armonia di Tre Uvaggi
Champagne Lysandre 2012 è un’ode all’identità, una celebrazione dell’unione perfetta tra tre vitigni d’eccezione: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Un millesimo pregiato che racchiude in sé l’anima della Maison Lysandre, espressione di savoir-faire e passione per l’arte della champagne.
Fil Rouge: Identità
L’identità di Lysandre 2012 si esprime in un equilibrio armonioso, dove ogni vitigno apporta il suo carattere distintivo. Chardonnay dona eleganza e finezza, Pinot Noir regala struttura e complessità, mentre il Pinot Meunier completa il quadro con la sua freschezza e mineralità. Un connubio perfetto che dà vita a uno champagne unico e inimitabile.
Degustazione: Un Viaggio Tra I Sapori
Versate Lysandre 2012 nel vostro calice e lasciatevi conquistare dal suo colore dorato, simbolo di ricchezza e maturità. La bollicina fine e persistente anticipa un naso gourmet, dove aromi di frutta matura e candita (mela cotogna, fico, mango) si intrecciano a note floreali e speziate. Al palato, l’esperienza è rotonda e setosa. Il vino si esprime con eleganza e raffinatezza, regalando una persistenza aromatica intensa e un finale equilibrato. La fermentazione malolattica bloccata preserva una bellissima tensione, esaltando la freschezza e la vitalità di questo millesimo.
Abbinamenti e Momenti: Un Piacere Raffinato
Lysandre 2012 è uno champagne da intenditori, perfetto per essere gustato in occasioni speciali. La sua complessità e armonia lo rendono ideale per accompagnare piatti gourmet come un pollo di Bresse alle spugnole o una sogliola alla mugnaia con contorno grenoblese. Un vino che sa esaltare i sapori più raffinati, creando un connubio gastronomico di grande livello.
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