Petit Vigneron:

Extra-Brut “Or des basses ronces”

55.00

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Gradazione Alcolica: 13,70%
Nazione: Francia
Regione:
Vitigno:
Vitigno %:
Anno: 2015
Filosofia:

Nascosto tra le vigne di Mardeuil, a pochi passi da Epernay, Vincent Charlot, un Petit Vigneron dal cuore biodinamico, dà vita a “Or des basses ronces”, un Champagne Extra-Brut che incarna l’essenza pura del territorio e della natura.
Prodotto al 100% da uve Chardonnay vendemmiate nel 2015, questo champagne regala un’esperienza sensoriale unica, un viaggio attraverso la profondità e la mineralità del terroir di Champagne.
Al naso, si apre un bouquet complesso e affascinante, dove note di agrumi e frutta bianca si intrecciano a sentori minerali e floreali, creando un quadro olfattivo armonioso e persistente.
Al palato, lo champagne “Or des basses ronces” seduce con la sua cremosa effervescenza e la sua struttura elegante. I sapori fruttati e minerali si evolvono con grazia, lasciando un finale lungo e persistente che invita a un altro sorso.
“Or des basses ronces” è un inno alla naturalità e alla passione per la vigna, un capolavoro biodinamico che regala un’esperienza sensoriale indimenticabile.

RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
Questo champagne è un’opera d’arte da gustare con calma, magari dopo due ore di giardinaggio, per apprezzare appieno la sua complessità e la sua armonia. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o formaggi stagionati.

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RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
Questo champagne è un’opera d’arte da gustare con calma, magari dopo due ore di giardinaggio, per apprezzare appieno la sua complessità e la sua armonia. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o formaggi stagionati.

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