Extra-Brut Cuvée L’Age D’Or Grand Cru 2019

Name: Extra-Brut Cuvée L’Age D’Or Grand Cru 2019
Brand: Herbert Beaufort
SKU: 4207
Price: 63 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Champagne Extra-Brut Cuvée L’Age D’Or Grand Cru 2019: L'Anima Dorata di Bouzy

€63.00

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Gradazione Alcolica: 12%

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Vitigno: Pinot Noir

Vitigno %: Pinot Noir 100%

Anno: s.a.

Filosofia: Tradizionale

L’Anima Dorata di Bouzy

Un Blanc de Noirs millesimato 2019, espressione pura del Pinot Noir Grand Cru. La Cuvée L’Age D’Or è un capolavoro di equilibrio tra potenza e finezza, con un dosaggio minimo che esalta la mineralità e la complessità.

Note di degustazione

Colore: Luminoso con sfumature giallo dorato.
Al naso: Intenso e complesso, con note di frutta gialla, frutta secca, agrumi e un elegante bouquet floreale.
Al palato: Ricco e strutturato, con una freschezza vibrante e un finale salino persistente.

Abbinamenti

Perfetto con ostriche, crudi di mare, tartare di scampi e carpaccio di capesante.

Dosaggio 1,5 gr/litro

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RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

L’Age D’Or è un’ode al Pinot Noir di Bouzy, un’esperienza gastronomica e minerale che rivela la finezza e l’eleganza di un’annata eccezionale. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza, un vero e proprio tesoro enologico.