€38.00
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Scopri il carattere unico dello Champagne Extra-Brut “Meunier de Moussy” di Vincent Charlot, un Blanc de Meuniers che esprime tutta la tipicità del terroir di Moussy. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Meunier provenienti da due parcelle distinte – Les Chardeloups e Prés du Bois – questo champagne si distingue per la sua personalità e la sua bevibilità.
Al naso esprime profumi di pesca, albicocca fresca e candita, pera matura con sbuffi minerali mentre al sorso è di ottima morbidezza e freschezza persistente, di grande equilibrio.
Perfetto come aperitivo, si abbina a salumi, formaggi di media stagionatura, piatti a base di carne bianca e pesce affumicato.
Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti di rovere per 10 mesi, senza fermentazione malolattica, non chiarificato e non filtrato.
Dosaggio: Extra-Brut (<4g/l)
Sboccatura: 09/24
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