Champagne “Es’sens”

Un’esperienza sensoriale unica, nata dalla passione per il Pinot Meunier: Ode alla Mineralità
Champagne Es’sens Blanc de Meunier Brut è un omaggio alla Vallée de la Marne, dove questo vitigno regna sovrano. La sua purezza si esprime in un gusto minerale inconfondibile, frutto di una vinificazione impeccabile che valorizza le uve dell’anno e le arricchisce con un 10% di vini di riserva. Un affinamento minimo di 4 anni sui lieviti e un dosaggio di 6 gr/lt completano l’opera, donando a questo champagne un equilibrio armonioso e una personalità distintiva.
Fil Rouge: Mineralità
L’anima di Es’sens Blanc de Meunier Brut è racchiusa nella sua mineralità. Un filo conduttore che permea ogni aspetto di questo champagne, dalla sua freschezza croccante al suo finale persistente. Un’eleganza innata che lo rende perfetto per accompagnare i vostri momenti più speciali.
Degustazione: Un Viaggio Tra I Sensi
Versate Es’sens Blanc de Meunier Brut nel vostro calice e lasciatevi rapire dal suo colore oro con riflessi rosa. Un perlage fine e persistente anticipa un naso delicato, dove aromi di frutta fresca come mela, lampone e banana si intrecciano armoniosamente. Al palato, l’ingresso è vivace, seguito da una persistente nota fruttata che regala un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Abbinamenti e Momenti: Un Piacere Condiviso
Es’sens Blanc de Meunier Brut è uno champagne versatile, perfetto per essere gustato in ogni occasione. La sua freschezza e il suo profumo inebriante lo rendono ideale per un aperitivo tra amici o per accompagnare un pranzo leggero. Ma è anche in grado di esaltare i sapori più intensi, come quelli di un tataki di tonno, creando un connubio gastronomico di grande raffinatezza.