€52.00
Disponibile
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Immagina l’incontro tra la nobiltà del gesso di Avize, nel cuore della celebre Côte des Blancs, e la vivacità dei piccoli frutti rossi.
Nasce così lo Champagne Cuvée Rosé del Domaine Assailly, frutto della passione di una famiglia di vignerons giunta alla quarta generazione, che interpreta il territorio con creatività e precisione.
Questo Champagne Rosé è un vero inno all’armonia tra eleganza e intensità, dove il terroir gessoso incontra la componente fruttata del Pinot Noir.
L’originalità di questa cuvée risiede nel suo sapiente assemblaggio, costruito per esprimere equilibrio e complessità:
Il risultato è uno Champagne Rosé raffinato, dove la delicatezza dello Chardonnay si arricchisce di sfumature ramate e di un bouquet aromatico ricco e distintivo.
La produzione segue un approccio artigianale e familiare, in linea con la tradizione del Domaine Assailly.
Ogni fase, dalla vigna alla bottiglia, è orientata a preservare la purezza del frutto e l’identità del terroir, con particolare attenzione alla finezza e all’equilibrio.
Colore
Rosato acceso con riflessi ramati, accompagnato da una bollicina sottile e carezzevole.
Profumo
Al naso è un’esplosione di eleganza: note floreali e agrumate si fondono con un fruttato intenso, dove emergono sentori di fragolina di bosco e lampone.
Gusto
Al palato è dritto, pulito ed estremamente elegante.
Mantiene una verticalità vibrante, bilanciata da una rotondità avvolgente e piacevole, che rende il sorso armonioso e persistente.
Lo Champagne Cuvée Rosé Assailly è un compagno ideale per la cucina di mare, grazie alla sua freschezza e struttura.
Perfetto con:
6 g/l
Scopri lo Champagne Cuvée Rosé del Domaine Assailly.
Ordina ora su Enoteca Magenes e vivi un’esperienza di degustazione elegante, fresca e indimenticabile.
€52.00
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