Petit Vigneron:

Brut “Cuvée Spéciale”

30.00

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Gradazione Alcolica: 12%
Nazione: Francia
Regione:
Anno: s.a.
Filosofia:

Tra le verdi colline della Vallée de la Marne, a Vandières, sorge la piccola cantina di Josè Ardinat, uno dei pionieri dell’agricoltura biologica in Champagne. Qui, la tradizione incontra l’innovazione, dando vita a una Cuvée Spéciale che esalta l’equilibrio perfetto tra Chardonnay e Pinot Noir.
Questo champagne non millesimato, frutto di un sapiente blend di uve 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, regala un’esperienza sensoriale unica, un viaggio attraverso l’essenza del terroir di Vandières.
Al naso, la Cuvée Spéciale seduce con un bouquet equilibrato e raffinato. Note di agrumi e frutta bianca si intrecciano a sentori di brioche tostata e fiori di campo, creando un quadro olfattivo armonioso e persistente.
Al palato, questo champagne sorprende con la sua freschezza vivace e la sua profondità minerale. I sapori fruttati e floreali si evolvono con grazia, lasciando un finale lungo e persistente che invita a un altro sorso.
Questo champagne rappresenta più che un semplice vino: è un simbolo del connubio perfetto tra tradizione e innovazione, tra rispetto per la natura e passione per la viticoltura. Un sorso di pura poesia che racchiude l’anima della Vallée de la Marne e la maestria del Petit Vigneron Josè Ardinat.

RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
La Cuvée Spéciale è un’opera d’arte da gustare con calma, magari a piedi nudi camminando sull’erba, per apprezzare appieno la sua freschezza e la sua armonia. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o formaggi freschi. Un rapporto qualità-prezzo eccezionale che lo rende un vero gioiello da scoprire.

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RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

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La Cuvée Spéciale è un’opera d’arte da gustare con calma, magari a piedi nudi camminando sull’erba, per apprezzare appieno la sua freschezza e la sua armonia. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o formaggi freschi. Un rapporto qualità-prezzo eccezionale che lo rende un vero gioiello da scoprire.

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