€45.00
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Lo Champagne Brut Grand Cru Rosé “Cuvée Yllen” è un’espressione superba del terroir di Bouzy, ottenuto con il metodo del “salasso” dalle migliori uve Pinot Noir dei Grand Cru di Bouzy, Sillery e Ambonnay. Questo metodo conferisce al vino un colore intenso e una ricchezza aromatica unica.
Colore: Rosso intenso, con una bella effervescenza e bollicine fini e persistenti.
Al naso: Un bouquet ricco di frutti rossi (ribes nero, ribes rosso, fragoline di bosco), frutta secca, mandorle tostate, mele cotogne e prugne.
Al palato: Note di lampone e fragola, sostenute da una piacevole freschezza, con un equilibrio perfetto tra sostanza e vivacità e un finale lungo con una delicata nota tannica.
Perfetto con piatti a base di carne e dessert ai frutti rossi.
Dosaggio 6gr/litro
La “Cuvée Yllen” è un’esperienza di degustazione indimenticabile, un vero e proprio gioiello enologico che rappresenta l’eccellenza della regione di Bouzy. Scopri l’espressione del lavoro di Herbert Beaufort, un Piccolo Produttore di Champagne. Ordina ora su Enoteca Magenes e lasciati conquistare dalla sua eleganza e complessità.
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