Petit Vigneron:

Brut Cuvée “Joyeuse”

30.00

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Gradazione Alcolica: 12%
Nazione: Francia
Regione:
Anno: s.a.

Un inno alla gioia dallo Champagne
Lasciatevi conquistare dalla Cuvée Joyeuse, uno champagne che incarna la gioia di vivere in ogni sua sfaccettatura. Un assemblaggio sapiente di Pinot Meunier (80%) e Chardonnay (20%), proveniente dai pregiati vigneti Premier Cru della regione dello Champagne. Il piccolo vigneron Didier Pinot-Chevauchet ha selezionato con cura le uve di queste due varietà nobili, dando vita a un capolavoro enologico di rara armonia e vivacità.
Un frutto della terra generoso
La Cuvée Joyeuse nasce da un frutto della terra generoso, frutto di un’attenta selezione di uve provenienti dalle annate 2016, 2017 e 2018. Un ventaglio di annate che regala a questo champagne una complessità aromatica unica e un carattere inconfondibile.
Un affinamento impeccabile
Questo champagne ha trascorso circa 60 mesi sui lieviti, un periodo di affinamento che ha permesso di sviluppare la sua rotondità, la sua complessità aromatica e la sua freschezza vivace. Una scelta che riflette la cura e la passione di Didier Pinot-Chevauchet per la sua terra e per il suo lavoro.
Un naso che inebria
Al naso, un bouquet aromatico si apre su note di frutta rossa, come fragola, ciliegia e lampone, intrecciate a sfumature di agrumi, fiori bianchi e spezie. Un aroma inebriante che preannuncia un’esperienza sensoriale ricca e avvolgente.
Un gusto che conquista
In bocca, la Cuvée Joyeuse seduce con la sua vivacità e la sua freschezza. La struttura morbida del Pinot Meunier si unisce alla mineralità tipica del Chardonnay, creando un equilibrio perfetto. Note di frutta rossa, agrumi, spezie e minerali si intrecciano armoniosamente, creando un finale persistente e invitante.

RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
Un momento di convivialità: sorseggiate questo champagne mentre aspettate che finisca la pioggia, magari in compagnia di amici o familiari. La Cuvée Joyeuse è un invito a vivere la vita con gioia e spensieratezza, apprezzando la bellezza dei piccoli gesti quotidiani.

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RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
Un momento di convivialità: sorseggiate questo champagne mentre aspettate che finisca la pioggia, magari in compagnia di amici o familiari. La Cuvée Joyeuse è un invito a vivere la vita con gioia e spensieratezza, apprezzando la bellezza dei piccoli gesti quotidiani.

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