Petit Vigneron:

Brut “Chromatyc” Blanc de Blancs

37.00

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Gradazione Alcolica: 12,5%
Nazione: Francia
Regione:
Vitigno:
Vitigno %:
Anno: s.a.
Filosofia:

Un’esplorazione di freschezza e complessità
Lo Champagne Chromatique Blanc de Blancs Brut di Demière è un’ode alla vivacità e alla finezza, un vino che cattura l’essenza dello Chardonnay in tutta la sua gloria.
Un uvaggio pregiato
Nato da uve Chardonnay accuratamente selezionate dai vigneti di Fleury la riviere, questo Blanc de Blancs rappresenta l’anima della Maison Demière. Un assemblaggio di diverse annate, arricchito da una sosta sui lieviti di almeno 4 anni, dona al vino una maturità e una complessità uniche.
Un colore che incanta
Versando il Chromatique nel bicchiere, si rimane affascinati dal suo colore cristallino, impreziosito da riflessi oro pallido e verdi. Un’eleganza cromatica che preannuncia un’esperienza sensoriale raffinata.
Un naso primaverile
Avvicinando il naso al calice, si viene avvolti da un bouquet primaverile, un tripudio di note floreali che si intrecciano con delicate sfumature legnose. Un profumo che evoca freschezza e armonia.
Un palato generoso
Al palato, il Chromatique si rivela ampio e generoso, regalando un’esplosione di sapori. Cardo, viola e pesca bianca si alternano in un gioco armonioso, creando un’esperienza gustativa intensa e persistente. Il finale lungo e piacevole lascia un ricordo indelebile di eleganza e raffinatezza.
In sintesi, Champagne Chromatique Blanc de Blancs Brut è un vino che conquista con la sua vivacità, complessità ed eleganza. Un’esperienza sensoriale da non perdere per gli appassionati di Champagne di alta qualità.

RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
Questo Champagne Blanc de Blancs si distingue per la sua struttura e la nota leggermente boisée, rendendolo perfetto per gli amanti dei vini bianchi complessi. Noi lo consigliamo in abbinamento a una grigliata di pesce, dove la sua freschezza esalta i sapori delicati del mare.

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RECENSIONE E VOTO SOMMELIER

5
Questo Champagne Blanc de Blancs si distingue per la sua struttura e la nota leggermente boisée, rendendolo perfetto per gli amanti dei vini bianchi complessi. Noi lo consigliamo in abbinamento a una grigliata di pesce, dove la sua freschezza esalta i sapori delicati del mare.

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